武汉近30家台青企业办夏日市集|黄色app软件下载大全
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中新社武汉6月2日电 (武一力 张文婧)台湾嘉义的荔枝面包、阿里山的金萱茶，以及融入台湾与武汉元素的实景剧游戏……5月31日至6月2日，2024第四届武汉台青嘉年华暨夏日市集在武汉百年老街黎黄陂路举行。
此次活动由武汉台资企业协会主办，市集招募了近30家台青企业参与，包含美食、文创、手作、运动、科技等多元业态。
此番参与市集，台青庄益昌为黎黄陂路量身定制了实景剧游戏《羲光》。他介绍，这是一款数字化沉浸式游戏，其剧情以黎黄陂路历史故事为主线。庄益昌今年3月来到武汉创业，历史悠久、充满生活气息的黎黄陂路是他最喜欢的地标之一，希望通过游戏把自己对武汉的爱传递给玩家。
“我们在武汉开店三年，第一次参与市集，为期3天的摆摊经历让我们认识了很多新朋友。”台青林钰褀说。林钰褀和妻子经营面包店和咖啡店，他们不仅带来了用台湾嘉义荔枝制作的面包、凤梨酥等特色美食，还推出了卤牛肉面包和椒麻鸡面包等新品，今后还将与武汉餐饮从业者加强交流，把两地美食进一步融合、创新。
“小时候看台剧，就很想去台北夜市尝尝蚵仔煎、花枝丸，这次来武汉居然实现了。”南京游客曹沛冉表示，两岸青年通过市集拉近了彼此距离，今后有机会一定会去台北夜市吃特色小吃。
武汉台资企业协会副会长吴志荣表示，市集让民众走近台湾美食、领略台湾文化，也期待台青企业借助市集深入了解消费者消费习惯，更好地在大陆发展。(完)
“校园餐的监管应该从两个主体着手，一个是经营者，就是做饭的，另一个则是供应商，负责送菜的。目前对校园餐的监管重在前端，比如明厨亮灶，卫生清洁等，也就是针对做菜的。但供应链其实是团餐的核心，比如食材从哪里买的，怎么进入的食堂，过程中是否需要冷链，这才是重中之重。” 数据显示，2017—2022年，我国团餐市场总体保持较好的增速，2021年以外的年份同比增长均超过餐饮市场。2020年，在餐饮市场负增长15.4%的情况下，团餐市场仍能保持2%的增速。2022年，在疫情的冲击下，团餐市场比社会餐饮表现更为稳定、更具韧性，收入同比增长11.9%。